Garang Asam Manis Jengkol (Jengkol Item) - Resep dan Cara Membuatnya

Garang Asam Manis Jengkol (Jengkol Item) - Resep dan Cara Membuatnya -Kawan budaya Tradisi Nuswantoro kebudayaan atau tradisi sebuah bangsa merupakan sebuah jati diri bangsa. Karena dengan adanya tradisi kita tahu siapa kita sebenarnya dan dari mana kita berasal. Budaya dan tradisi Nusantara atau Nuswantoro sangatlah banyak. Dari segi bahasa pakain kuliner sampai dengan upacara keagamaan ada semua di bumi Nuswantoro ini.Sehingga kami ingin mengajak kawan budaya untuk lebih mengenal Garang Asam Manis Jengkol (Jengkol Item) - Resep dan Cara Membuatnya dan tahu akan lebih banyak tentang seluk beluknya.

Kita wajib untuk mengetahui akan semua itu. Karena kita bangsa yang besar dan Bangsa yang besar selalu menghargai akan budaya dan tradisi serta sejarahnya. Jangan sampai kita tidak tahu tentang Garang Asam Manis Jengkol (Jengkol Item) - Resep dan Cara Membuatnya. Bisa jadi esok atau lusa kita tidak akan pernah mengenal atau melihatnya jika bukan kita yang melestarikan budaya dan tradisi nuswantoro ini.

Untuk menambah wawasan kita tentang budaya dan tradisi nuswantoro berikut artikel yang lainya

Jagat Resep - Siapa sih yang tidak tahu jengkol. Buah ini merupakan buah yang memiliki nama latin pithecollobium labatum dan terkenal dengan aroma yang khas. Banyak orang yang tidak menyukai makanan ini. Namun banyak juga yang begitu tergila-gila dengan makanan ini. Di Indonesia makanan jengkol telah banyak diminati. Sehingga tidak heran jika jengkol telah dikreasikan menjadi berbagai bentuk dan macam makanan. Kandungan jengkol tersebut dipercaya memiliki beberapa khasiat yang bisa dimanfaatkan sebagai beberapa solusi dari masalah kesehatan. Nah... bagi anda penggemar masakan jengkol coba saja Resep Membuat Garang Asam Manis Jengkol (Jengkol Item). Bagaimana cara membuatnya bisa anda praktekan caranya di bawah ini beserta siapkan bahan-bahannya ya.... Selamat mencoba.

Garang Asam Manis Jengkol (Jengkol Item) - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :

1000 gram jengkol

30 siung bawang merah

15 bj cabe merah

2 sdm cabe giling

garam dan gula secukupnya

7 lbr salam

asem jawa secukupnya

minyak goreng secukupnya

air untuk merebus

Cara Membuat Garang Asam Manis Jengkol (Jengkol Item) :

haluskan bumbu bawang + cabe + garam.

siapkan kenceng uk. sedang, masukkan jengkol + salam + bumbu halus+ garam + gula + asam jawa, tambahkan air sampai jengkol terendam. rebus terus sampai empuk. sambil dibolak balik. bila blm empuk tambahkan lagi airnya. sambil diicip rasanya sesuaikan rasa asin asem manisnya.

setelah airnya agak asat masukkan minyak goreng. bolak balik sampai kering. untuk versi yg kubuat kali ini tdk terlalu kering. inilah hasil akhirnya. tunggu dingin baru disantap kalau tidak nanti bisa jejengkolan. 😉

tips mengurangi bau jengkol. sebelum dimasak jengkol direndam dengan kopi semalaman.

Trimakasih Kawan budaya telah membaca dan menyimak Garang Asam Manis Jengkol (Jengkol Item) - Resep dan Cara Membuatnya

Indah dan kaya bukan budaya kita ini yang terutama di bumi nuswantoro ini dan semoga dengan hadirnya Garang Asam Manis Jengkol (Jengkol Item) - Resep dan Cara Membuatnya. Dapat membuat kita lebih banggga dan semangat lagi untuk melestarikan dan mengembangkan budaya nuswantoro ini. Ingatlah bahwa budaya kita ini adalah budaya dan peradaban yang luhur jangan sampai kita lengah dan diakui oleh bangsa lain. Salam Budaya Nuswantoro buat kita semua.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: